据外媒报道，据贝尔法斯特女王大学称，欧盟的啤酒厂每年要处理约340万吨（308.4万公吨）的废弃大麦谷物。不过，这种情况可能很久就要发生改变，因为该大学的科学家已经发明出了一种将这些废物转化为有用木炭的方法。
　　在Ahmed Osman博士的领导下，研究人员设计了一个从谷物变干开始的过程--然后是化学阶段和热处理阶段。在后面这两个阶段中，研究人员利用磷酸和氢氧化钾洗涤--值得一提的是，这两种化学物质成本都很低。
　　经过以上过程处理之后研究人员得到了活性炭，它可以用于家庭取暖燃料、烧烤煤球或水过滤器等。在实验室测试中，1公斤的谷物足以产生足够覆盖“100个足球场”的炭。
　　这项技术也可以用来制造炭纳米管，而这些炭纳米管可以用来制造出更好的电池、晶体管甚至人造肌肉。
　　研究人员希望，这项技术将不仅能帮助减少废粮量而且还能促进啤酒厂所在地区的当地经济发展。
　　Osman表示：“通常情况下，液态炭会从中东运到英国，而固态生物炭以木球的形式从美国和其它地方运往英国。利用这项新技术，我们可以利用更多的本地生产资源、减少跟农业领域相关的排放，我们同时也正在创造一种高价值的产品。”
　　这项研究论文现已经发表在《Journal of Chemical Technology and Biotechnology》上。